El millor per a mi, és consumir productes de temporada i ara que els préssecs són més econòmics, val la pena aprofitar-ho.De totes maneres he de dir, que combinar les amanides amb fruita m'agrada molt.
INGREDIENTS
canonges
cibulet
préssec de vinya (tallat a daus)
taques de formatge (optatiu)
per amanir-ho
oli d'oliva
sali pebre
També el podem servir amb una vinagreta, feta al gust?
jo la vaig fer amb:
oli d'oliva 3 culleres
una cullera de mel
una cullera de vinagre de Mòdena
sal i pebre
Tot ben mesclat i amanir abans de servi-ho
Hola Isabel!! com ha provat l'estiu? quina ilu trobar-te per Isona!! us va agradar el museu? una amanida molt bona i refrescant! m'has fet pensar amb "taques de formatge...", posa taquets... ! A veure si ens trobem i fem un cafetó!! petons
ResponEliminaL'autor ha eliminat aquest comentari.
ResponEliminaGràcies Teresa,tens raó una equivocació, ens trobem quan digueu.
ResponEliminaPetons