La meva foto
Benvinguts a la meva cuina! Aquí hi trobareu, tot tipus, de receptes per la cuina del dia a dia. I algunes d'elles, elaborades al microones. Descobrireu que és una eina que serveix, per quelcom més, que per escalfar un got de llet! Espero que la visita sigui profitosa. I que en disfruteu, tant, com jo cuinant.

diumenge, 2 de setembre del 2012

FARCELLS I CRESTES DE CARBASSÓ I FORMATGE


 

INGREDIENTS:

1  carbassó 

1 ceba tendra mitjana

1 grill d'all

50 grams de formatge tipus Emmental

1 paquet de crestes La Cocinera 

1 ou

sal

oli


SOM-HI

El carbassó, la ceba i el grill d'all el piquem o ratllem molt fi.

Posem a la paella amb una mica d'oli a foc lent, perquè deixi anar l'aigua del carbassó i es cogui.

El formatge el tallem a dauets molt petits i quan les verdures siguin cuites, tanquem el foc i afegim el formatge.

 Remourem tot bé i deixem refredar.

 Preparem les oblees i farcim, podem fer farcells o crestes.

 Posem a la safata del forn, pintem amb el rovell d'ou i fiquem al forn, gratinador fins que veiem que queden dauradetes.

Publicat per a

9 comentaris:

  1. Miquel2 de setembre del 2012, a les 20:28

    Hola Isabel de nuevo,me encantan estas crestes y el relleno genial y asi en el horno quedan mejor
    bona setmana

    ResponElimina
  2. mercè2 de setembre del 2012, a les 20:56

    Un farcit excel.lent per a un plat informal8 d'allò més bo!

    ResponElimina
  3. QUIMA2 de setembre del 2012, a les 21:38

    Isabel hem coincidit amb la recepta. Jo en vaig fer uns de carn i els altres amb verdures, ja que un veí es vegetariá.
    Petons

    ResponElimina
  4. Visc a la Cuina2 de setembre del 2012, a les 23:51

    Són ideals per als de casa, els provaré, segur que ens agradaran MOLT!

    ResponElimina
  5. Tapa't de tapes3 de setembre del 2012, a les 8:49

    oh! Més carbassons! M'agrada aquesta manera de prepara-los. Com que encara me'n queden, seguim amb les receptes de carbassó, oi? Petonets, isabel.

    ResponElimina
  6. Gemma3 de setembre del 2012, a les 9:42

    El carbassó i el formatge lliguen super bé! I fets al forn molt millor que no pas fredides, oi?
    Ideals per un sopar d'estiu ben bo!

    ResponElimina
  7. JUEGO DE SABORES3 de setembre del 2012, a les 11:40

    bien apetecibles!!
    http://juegodesabores.blogspot.com.es/

    ResponElimina
  8. La Cuina Violeta3 de setembre del 2012, a les 22:07

    Isabel, puc venir a sopar? Quina gana així cruixents...
    Feliç setembre,
    Nani

    ResponElimina
  9. el taller de cuina4 de setembre del 2012, a les 11:14

    Que bons! i al forn són més sans.
    Petonets

    ResponElimina

Subscriure's a: Comentaris del missatge (Atom)