Hola: potser massa relax al estiu, no se si estaré a temps, de presentar la recepta de MEMÒRIES D'UNA CUINERA, a partir del dia 1, s'acabat aquest relax.
Espero que tots vosaltres hage-ho gaudit d'unes bones vacances.
Benvinguts.
INGREDIENTS:
- 3 llimones
- 1 l.d'aigua
- 125 grams de sucre
- 1 branca de menta fresca
PREPARACIÓ:
Espremem les llimones.
Amb un cassó, posar el sucre amb una mica d'aigua al foc, fins que comenci a agafar una mica de color (en conte no ens pasem, es per donar una mica de color al granissat.
M'entres tant, escalfem la resta d'aigua amb la que in-fusionarem 3 o 4 fulles de menta.
Afegim al sucre daurat, l'infusió i el suc de les llimones i remenem fins que quedi tot barrejat.
Posem al congelador i de tan en tan remourem perquè es qualli com granissat.
Una estona abans de servir treien del congelador perque quedi semi líquid.
Aquest puntet de sabor a menta, li dona un toc especial. Super refrecant que segur ens ajuda a passar la calor.
Si que ens fa falta alguna cosa fresqueta, que fa molta calor a Barcelona...
ResponEliminaFa ganes de fer una xarrupada....
Petonets.
no ens has de demanar perdó! si haguessis publicat 1 setmana tard també te l'haguessim acceptat!!! només faltaria! I sort que l'has fet, perquè els granissats de llimona són una de les begudes més refrescants que hi ha!!!! petonets guapa i gràcies per participar!
ResponEliminaQuina delíca el granissat de llimona, és un clàssic!
ResponEliminaPetonets
Sandra
Una beguda ideal per a fer calmar i passar la sed!. Un petonarro, aviat ens veiem pel barri!
ResponEliminaUna beguda perfecte per aquest agost que ja s'acaba!
ResponEliminaÉs la beguda que més repeteixo durant l´estiu...I més duradora. Amb la palleta vas trencant els cristalls i dóna per estar-se tres hores en una cadira sense moure el cul.
ResponEliminaNo cal que pateixis, faltaria més, encara que arribi tard la publiquem igual.
ResponEliminaMoltíssimes gràcies per participar.
Petons.