INGREDIENTS
Amanida de fulles variades
1 tall de pernil, no massa prim
pa de llavors (millor una barra prima)
anacards
formatge de cabra
crema de balsàmic de Mòdena
sal
oli
SOM-HI
Tallar el pernil a tires primes i el formatge a rodelles.
El pa el tallem a llesquetes i el torrem.
Ficar al fons del plat les fulles amanides, les tires de pernil i els anacards, sobre una llesca de pa torrat amb un tall del formatge de cabra.
Amanir i regar amb una mica de balsàmic.
Fàcil, fàcil..........
Una amanida molt gustosa, amb una combinació d'ingredients que m'agrada molt.
ResponEliminaHola isabel! que tal l'estiu? noens hem vist... jo aquest any he fet les vacances una mica estranyes... però he estat pel Pallars eh? bé, aquesta amanida també és molt del meu gust!!! bona, bona! petó
ResponElimina