La meva foto
Benvinguts a la meva cuina! Aquí hi trobareu, tot tipus, de receptes per la cuina del dia a dia. I algunes d'elles, elaborades al microones. Descobrireu que és una eina que serveix, per quelcom més, que per escalfar un got de llet! Espero que la visita sigui profitosa. I que en disfruteu, tant, com jo cuinant.

dissabte, 27 de setembre del 2014

HAMBURGUESA AMB CEBA


La recepta no te cap secret, però em sabia greu no participar a la proposta de Memòries d'una cuinera del mes de Setembre.

INGREDIENTS

400 grams de carn (vedella o mixta)         

1 ou 

1/2 llesca de pa de motllo 

2 cebes tendres

sal i pebre

oli 

 amanida                   
                          

SOM-HI

Fer que el carnicer piqui la carn. Ja sabeu que la carn picada no es conserva (s'ha de consumir el mateix dia o congelar-la.


Tallar les cebes petites, i separar la mitat. Barrejar la carn am una llesca de pa mullada amb llet i la meitat de la ceba i salpebrar. Es pot fer amb ceba caramel-lisada.

 Donar forma a l'hamburguesa i fer a la planxa que sigui calenta. 

 La resta de la ceba la fregim i servim per sobre de l'hamburguesa, acompanyada amb una mica d'amanida.
Publicat per a

5 comentaris:

  1. Gemma28 de setembre del 2014, a les 7:54

    una proposta deliciosa, amb ceba és com m'agrada més l'hamburguesa ;)

    ResponElimina
  2. LA COCINERA DE BETULO28 de setembre del 2014, a les 18:19

    Es un bon sopar i acompanyada d'amanida pot servir fins i tot a les dietes.
    M'agrada la suavitat que li dona la ceba.
    Petons.

    ResponElimina
  3. Cristina28 de setembre del 2014, a les 20:37

    La Burguer de sempre! guai!

    ResponElimina
  4. Coses de Llàbiro30 de setembre del 2014, a les 14:05

    M'agrada perquè a part de la recepta he aprés això de la carn picada, no ho sabia!
    Moltíssimes gràcies per participar.

    ResponElimina
  5. Judith6 d’octubre del 2014, a les 20:50

    si l'hamburguesa no té ceba, no és una bona hamburguesa!!!! m'encanta. Gràcies guapa per participar. petonets

    ResponElimina

Subscriure's a: Comentaris del missatge (Atom)