GALETES DE MANTEGA AMB FONDANT- Cuina per a nens

             Amb aquesta ocasió i degut a la data que estem, hem elaborat i decorat  les                                                            galetes amb monstruos per Hallloween

La recepta de les galetes es la de sempre, les clàssiques galetes de mantega.

INGREDIENTS

150 g. de mantega pomada                                

 
100 g. de sucre

1 ou

300 g. de farina

un polsim de vainilla

per el fondant 

fondant de diferents colors

ulls per decorar                                                         Aquesta galetes son amb civada

1 cullerada de mel

1 cullerada d'aigua

                        Aquestes galetes no son amb mantega, son amb civada

SOM-HI

Mesclem la mantega amb el sucre, barrejant bé, afegir l'ou i mesclar amb una llengua de gat.

Quan tot estigui barrejat, afegir la farina tamitzada i la vainilla. Continuar mesclant fins que a  la massa quedi tot integrat.

Embolicar la massa en un film i deixar reposar al frigorífic, com a mínim 1 hora (jo la vaig deixar d'un dia per altra) perquè la massa es traballa millor.

Estirar amb un corró, i amb el talla galetes tallar-les al vostre gust.

Ficar sobre paper vegetal deixant una mica de separació i ficar al forn calent a 160º de 12 a 15 minuts, fins que veiem comencin a agafar color.

Deixar refredar sobre reixeta i quan siguin fredes decorar a gust.

Abans de posar el fondant, desfer la cullerada de mel amb l'aigua i pintar la galeta (no mullar-les massa), perquè el fondant s'adapti millor.

Am aquesta ocasió ho vaig deixar a la creativitat dels nens amb la meu ajud

Aquí teniu el resultat........

Bona castanyada per a tots!!!!!!!!!!!