GRANITZAT DE SÍNDRIA

Com us deia, aprofitem les fruites de les que amb aquest temps podem gaudir. Per al seu preu i per al seu sabor i dolçor. Super refrescant i amb poques calories.

INGREDIENTS

1/2 síndria mitjana sense llavors (1 quilo aproximadament)

1 llimona suc

canyella en pols

unes fulles de menta 

1 got d'aigua 

sucre (si cal)

SOM-HI 

Triturar molt fi, la síndria neta i sense llavors, tallada a trossets dins de la batedora, amb el suc de llimona i unes fulles de menta. 

Tastar i veure si cal sucre, pensar que les coses fredes perden dolçor. Jo no hi poso, afegir si voleu una mica d'aigua. Si ès el cas, tornar a batre uns segons.

Ficar dins d'un recipient al congelador, tot remenant al principi perquè no és quedi fet un bloc.

Abans de servir, treure del frigorífic i tornar a remoure.

Servir amb copa o got amb una fulla de menta i un pols de canyella.