La meva foto
Benvinguts a la meva cuina! Aquí hi trobareu, tot tipus, de receptes per la cuina del dia a dia. I algunes d'elles, elaborades al microones. Descobrireu que és una eina que serveix, per quelcom més, que per escalfar un got de llet! Espero que la visita sigui profitosa. I que en disfruteu, tant, com jo cuinant.

diumenge, 25 de setembre del 2016

ARRÒS AMB VERDURES

INGREDIENTS

350 grams de d'arròs
1 porro
5 alls tendres
1/2 pebrot vermell
1 grapat de pèsols
2 tomàquets madurs
1 l.de caldo de verdures
sal i  oli
SOM-HI

Netejar les verdures.
 
Fem el sofregit amb una paella amb oli, el porro, el pebrot i els alls tendres, tot tallat petit.
 
Passats uns minuts afegir quan siguin quasi cuites les verdures, els tomàquets ratllats. 
 
Quan el tomàquet s'hagi cuit afegiu l'arròs i ho remeneu. 

Tireu el caldo de verdures calent o l'aigua i ficar un grapat de pèsols.
 
Rectifiqueu de sal i deixeu-ho bullir uns 12 minuts aproximadament.

Deixar reposar 5 minuts i servir.
Publicat per a

3 comentaris:

  1. Teresa26 de setembre del 2016, a les 10:21

    Un arrosset molt bo i saludable!bona setmana! petons

    ResponElimina
  2. LA COCINERA DE BÉTULO26 de setembre del 2016, a les 17:26

    Un arròs molt bo i sa Isabel.
    Petons.

    ResponElimina
  3. QUIMA27 de setembre del 2016, a les 8:12

    T'ha quedat molt bo aquest arròs!!! Jo en faig sovint i el millor es q pots aprofitar les verdures q tens a la nevera .

    ResponElimina

Subscriure's a: Comentaris del missatge (Atom)