Aquests calamarsets, son ideals al estiu per fer un aperitiu o fer-los com a 2 on. plat.
Deixar-los nets i escorreguts al frigo i quan arribem de la platja, arrebossar i servir.
INGREDIENTS
calamars petits
farina
oli
al i julivert
SOM-HI
Netejar els calamars reservant els tentacles.
Posar-los amb una escorredora.
Arrebossar amb farina i fregir amb l'oli calent, quan agafen el color daurat, tirar per sobre l'all i julivert picat.
Posar sobre un paper de cuina perquè deixin anar l'oli i servir calents.
Aquest aperitiu, entrant, primer, segon... és un vici el posis quan el posis a taula!, a les meves filles els entusiasmen!!!
ResponEliminam'encanten!!!! amb un alioli , un tros de pa, i a correr! petons
ResponEliminaUn administrador del blog ha eliminat aquest comentari.
ResponEliminaBoníssims!!!!!
ResponEliminaPetonets