Aquest mes, els Fogons de la Bordeta i Xocolata Desfeta ens varem fer la proposta de Aperitius, pensant les Festes que s'hi acosten.
Sandra, Xavi i Marina, crec que per a tots els blocaries, ha sigut una Festa i un plaer el poder participar en les vostres propostes.
Sandra i Xavi, un gust haver pogut conèixer-us personalment
Aquí us proposo una taula d'aperitius o entrants, de la meva taula amb un dia d'aquestes Festes.
Espero que us pugui donar alguna idea.
SOM-MI
Broquetes de codony, mandarina i formatge de cabra.
Amb el mateix ordre dels ingredients, punxar unes mini broquetes.
Les presentem com veiem a la foto, punxades amb un pa rodó.
CANAPÈS
Trobareu con fer-los al blog.
XAMPINYONS FARCITS
12 xampinyons grans
oli, all, julivert
sal i pebre
formatge ratllat
gambetes pelades o altres farcits (optatiu)
Rentar els xampinyons i en conte treure la tija. Posar amb una safata apte per el microones, les
cassoletes, que omplim desprès de salpebrar amb oli i una mica d'all i julivert picat, les gambetes i el formatge ratllat.
Posem el micró al 75% de potencia (600 W.), 4 minuts i servim.
TORRADES O RODONES DE PA DE MOTLLO AMB FORMATGE
torrades rodones o pa de motllo
formatge manxego en lamines
tomàquets cirerols
olivada
alguna fulla de ruca
El pa i el formatge el tallem am una copa o talla galetes i muntem com es veu a la foto.
TORRADES AMB CREMA DE MUSCLOS
1 llauna de musclos amb escabetx
1 terrina de formatge per untar
torradetes
pipes de gira-sol fregides o llavors de sèsam
Passeu per la batedora els musclos junt amb la crema de formatge i untem les torrades, posem
les pipes per sobre.
Quantes coses bones per triar, Isabel! Petons
ResponEliminagenials! m'encanten els aperitius i els canapès! petons
ResponEliminaUnes propostes molt interessants, que de cara aquests dies de Nadal tots estem buscant idees noves ;)
ResponEliminaquin munt de propostes!!!! apuntades queden. petonets
ResponEliminaOhhhhh.... com m'agraden els aperitius!!!!
ResponEliminaUnes propostes fantàstiques!!!!
Ptns.
Lourdes.
Ohhhhhhhhhhhh quins apertitius més bons. quim munt d'idees , me les guardo.
ResponEliminapetons
Què bons!!! m'apunto alguns que hem d'anar variant!!!
ResponEliminaPetonets
Isabel quina munt de propostes bones que ens portes, m'encanten! El plaer ha estat tot nostre :)
ResponEliminaMoltes gràcies per participar i per les teves paraules!
Petonets
Sandra
Un buen surtido de buenas ideas, tomo nota, que viene muy bien de cara a las próximas fiestas.
ResponEliminaPetons.
Isabel; Molt bones totes aquestes idees, i la veritat, per a tots els gustos...¡¡¡
ResponEliminaSalutacions Isabel¡¡ :-D
Unes brotxetes molt maques i bones!! i una taula que fa molt de goig!!1 petons i bones festes!
ResponEliminaT'ha quedat una taula de festa gran!! Bon any!!
ResponEliminaMolt bones idees, gràcies!!!
ResponElimina