INGREDIENTS
1 manat d'espàrrecs
2 ous
2 lamines pernil dolç
sal i un polsim pebre
oli oliva
cibulet
SOM-HI
Rentar i tallar una mica la base dels espàrrecs i el cibulet.
Batre els ous, per fer les truites.
Separar las làmines del pernil i ficar-les per separat sobre un plat o safata.
Passar per la graella els espàrrecs.
Fer las truites, embolicar els espàrrecs i per ultim el pernil dolç.
Lligar amb el cibulet i bon profit.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada