La meva foto
Benvinguts a la meva cuina! Aquí hi trobareu, tot tipus, de receptes per la cuina del dia a dia. I algunes d'elles, elaborades al microones. Descobrireu que és una eina que serveix, per quelcom més, que per escalfar un got de llet! Espero que la visita sigui profitosa. I que en disfruteu, tant, com jo cuinant.

dimarts, 12 de gener de 2010

AMANIDA TÈBIA DE FAVES


INGREDIENTS
  • 1 paquet de faves baby
  • 75 gr. de retallons de pernil serrà
  • 25 gr. de pinyons
  • oli d’oliva verge
  • unes fulletes de menta
  • un polsim de sal i pebre
PREPARACIÓ
Posar les favetes, en un recipient apte per el microones, durant 8 minuts al 75 % de potencia.
Escalfar una mica el oli d’oliva i perfumar amb els pinyons i la menta.
Amanir en aquest oli les favetes i afegir el pernil a dauets.
Servir com el seu non indica tèbia.

1 comentari: