La meva foto
Benvinguts a la meva cuina! Aquí hi trobareu, tot tipus, de receptes per la cuina del dia a dia. I algunes d'elles, elaborades al microones. Descobrireu que és una eina que serveix, per quelcom més, que per escalfar un got de llet! Espero que la visita sigui profitosa. I que en disfruteu, tant, com jo cuinant.

dilluns, 6 de juliol del 2020

NIUS D'OU AMB PANETS INTEGRALS





























INGREDIENTS

panet de pa integral (al gust), un per persona

pernil dolç laminat

lamina prima de formatge per entrepà

1 ou

un pessic de sal


SOM-HI

Buidar el panet, fent un tall rodó a la part del panet, amb una copa de licor petita 
marcar-ho.

Amb compte passar un gabinet i treure com si fos un barret i buidar amb conte amb una cullereta de cafè.

Ficar dins un trosset de formatge laminat i un tros de pernil. Prémer perquè quedi un espai per ficar el rovell d'ou.

Batre la clara de l'ou i ficar sobre el rovell.

Ficar dins de forn calent (gratinador) fins que és quallí la clara i es dauri. Vigilar, són uns  pocs minuts.

Servir acompanyat amb una mica d'amanida.


 

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada