La meva foto
Benvinguts a la meva cuina! Aquí hi trobareu, tot tipus, de receptes per la cuina del dia a dia. I algunes d'elles, elaborades al microones. Descobrireu que és una eina que serveix, per quelcom més, que per escalfar un got de llet! Espero que la visita sigui profitosa. I que en disfruteu, tant, com jo cuinant.

dimarts, 30 de juny de 2020

BESCUIT AMB XOCOLATA
















INGREDIENTS

250 grams farina de rebosteria 

50 grams de xocolata amb pols

250 grams de sucre

3 ous grans o 4 petits

1 sobre de llevat Royal

150 ml. de llet 

100 ml. oli gira-sol

1 llimona
 

SOM-HI

Rentar la llimona i ratllar la pell molt fina. 

Batre els ous, els rovells i les clares, quan siguin ven batudes afegir el sucre i barrejar fins que quedi una crema.


Afegir la llet, l'oli de gira-sol i la meitat de ratlladura de la llimona, batre perquè tot quedi integrat. A continuació la farina tamisada amb el llevat, reservant una petita part  /com un got/.

La resta reservada mesclar-la amb la xocolata.

Ficar la barreja amb un motlle, rectangular, rodo, al gust....

La resta amb la xocolata, tirar per sobre de manera irregular, enfornar al forn escalfat per la part de baix, a uns 160ºC. duran uns 40 - 45 minuts (controlar-lo)

Deixar refredar i que vagi de gust!!!!!!!!!!!!!

Cap comentari:

Publica un comentari