La meva foto
Benvinguts a la meva cuina! Aquí hi trobareu, tot tipus, de receptes per la cuina del dia a dia. I algunes d'elles, elaborades al microones. Descobrireu que és una eina que serveix, per quelcom més, que per escalfar un got de llet! Espero que la visita sigui profitosa. I que en disfruteu, tant, com jo cuinant.

dijous, 26 de gener del 2012

BOMBÓNS DE TRUITA DE PATATA


 





Amb aquesta recepta, participo 
a la convocatoria mensual de 
                    

           

Memòries d'una cuinera
 

INGREDIENTS:

2 patates mitjanes
1 ceba 
2 ous
sal 
oli
1/2 cullereta de llevat
tomàquets xerri
orenga

ELABORACIÓ


Pelar les patates i la ceba i tallar-les fines com per fer una truita.


A la paella posem oli, poxem la ceba i afegim les patates fins que quedin cuites.


Posar sobre un  escorredor, perquè deixin anar l'oli.


Salar, posar amb un bol, afegir els ous batuts i el llevat, passar per la batedora.


Afegir l'orenga a gust ( es opcional).


Omplir els motllos de silicona i coure al microones al 75% de potencia (uns 600W.)
un minut i mig, comprovar i si cal afegir 1/2 minut.


Desmotllar i servir amb els tomàquets o sobre una torradeta.
 
Publicat per a

16 comentaris:

  1. Miquel27 de gener del 2012, a les 0:56

    fantastica esta version,me encanta y me la guardo

    ResponElimina
  2. En Roc a la Cuina27 de gener del 2012, a les 1:51

    Hola Isabel, guapa tu

    queden unes porcions molt maques per aperitiu, jo o faig sense ceba, doncs el meu fill no vol i veure-la, amb uns motllos que vaig comprar que tenen forma de rosa i sempre que o faig quedo com una reina, je,je, els probaré així més petitons...

    mil petonets Susanna

    ResponElimina
  3. maia27 de gener del 2012, a les 2:13

    Hola Isabel, queda apuntada la recepta. La trobo ideal per un pica-pica. Un petó.

    ResponElimina
  4. Tapa't de tapes27 de gener del 2012, a les 7:14

    Isabel, quina proposta més original! Com diu la maia, un pica-pica ideal! Petons

    ResponElimina
  5. trifasic de baileys27 de gener del 2012, a les 7:28

    Ostres que original, es un aperitiu perfecte!! petons

    ResponElimina
  6. Coses de Llàbiro27 de gener del 2012, a les 8:39

    Quina bona idea, així queda molt més maca que tallada a daus.
    Petons i moltíssimes gràcies per participar al memòries.

    ResponElimina
  7. Cuinagenerosa27 de gener del 2012, a les 9:51

    em sembla una manera molt i molt original de servir uns entrants de tota la vida, segur que molts te la copiarem!

    ResponElimina
  8. Roser27 de gener del 2012, a les 10:47

    Una truita original per aperitiu!

    ResponElimina
  9. Judith27 de gener del 2012, a les 12:57

    M'agrada mnoltíssim la idea de la presentació en format bombons!!!! moltes gràce sper participar a Memòries. Petonets

    ResponElimina
  10. GEMMA27 de gener del 2012, a les 14:43

    Genial!!!!! Una molt bona idea d'aperitiu. I el millor... al micro!!!
    Petonets.

    ResponElimina
  11. Els fogons de la Bordeta27 de gener del 2012, a les 17:48

    Quina presentació tan original d'un gran clàssic de la nostra cuina! M'encanta!
    Petonets
    Sandra

    ResponElimina
  12. Cristina27 de gener del 2012, a les 20:01

    Ets la reina del micro...pim pam i truita va! És veu deliciosa tant a la vista com al paladar.

    ResponElimina
  13. Gemma27 de gener del 2012, a les 20:08

    Em sembla una idea original i sorprenent, ideal per sorprendre els convidats amb un aperitiu diferent. I ben senzill de fer, molt bona idea!

    ResponElimina
  14. La cuina de l'Eri27 de gener del 2012, a les 22:09

    Quina bona ideia Isabel!! M'ha agradat moltíssim! apuntat queda. Petonets

    ResponElimina
  15. mercè27 de gener del 2012, a les 23:13

    UNS BOMBONETS...DELS QUE EN POTS MENJAR UN BON GRAPAT SENSE AGAFAR UNA INDIGESTIÓ! UNA IDEA MOLT BONA ISABEL! A VEURE SI ENS VEIEM ABIAT!

    ResponElimina

Subscriure's a: Comentaris del missatge (Atom)