La meva foto
Benvinguts a la meva cuina! Aquí hi trobareu, tot tipus, de receptes per la cuina del dia a dia. I algunes d'elles, elaborades al microones. Descobrireu que és una eina que serveix, per quelcom més, que per escalfar un got de llet! Espero que la visita sigui profitosa. I que en disfruteu, tant, com jo cuinant.

diumenge, 9 de gener de 2011

VERDURES A LA BRASA


Arribada la normalitat i després de les menges fetes aquest dies. Venien de gust menjar alguna cosa lleugera i al veure el magnific dia m'he decidit a fer unes verdures a la petita barbacoa. Tot improvisat i he tirat mà del que tenia a casa.
Suposo no us aportarà masses idees, però l'hem menjat tan de gust, que no he pogut resistir publicar la.

INGREDIENTS:

  • 1 manat d'espàrrecs
  • 1 albergínia
  • 2 carabassons
  • 1 pebrot verd
  • 1 tomàquet
  • un grapat de formatge ratllat
  • sal i pebre
  • una mica d'oli

PREPARACIÓ:

Rentar les verdures tallar les, ficar-les a la barbacoa o parrilla, prèviament salpebrades i regar amb unes gotetes d'oli.

Per acompanyar-les he fet un cruixent de formatge al microones.

Estàvem boníssimes.

9 comentaris:

  1. Les verdures sempre són benvingudes
    Salut

    ResponElimina
  2. per mi un dels millors plats,bo,rapid,practic i perfecte per despres de dies de festes.petons

    ResponElimina
  3. Doncs s´ha creat una mica de telepatia...precisament avui n´he menjat jo també

    ResponElimina
  4. Jo cada dia faria un platet així!, la verdureta és del millor que tenim per alimentar-nos, i així, a la planxa és una de les millors maneres de guanyar-li tot el gust!Fins dm!

    ResponElimina
  5. En casa casi cada semana saco una plancha electrica una vez y ala verduras a la plancha como estas tuyas y nos encanta.La proxima vez le dare tu toque con el queso.
    peto
    miquel

    ResponElimina
  6. Isabel,
    Per a mi son un plat de festa. M'encanten les verdures a la planxa.
    Una abraçada

    ResponElimina
  7. M'encanten les verdures a la brasa, com el Josep també són un plat de festa! Sobretot fetes a la brasa, que a casa les haig de fer el forn o a la planxa...

    ResponElimina
  8. les verdures es treuen de del camp on es fiken abono aixo vol dir k menjem merda no?

    molt bo isabel!!

    ResponElimina
  9. Gràcies per els comentaris, inclòs el escatològic.

    ResponElimina