La meva foto
Benvinguts a la meva cuina! Aquí hi trobareu, tot tipus, de receptes per la cuina del dia a dia. I algunes d'elles, elaborades al microones. Descobrireu que és una eina que serveix, per quelcom més, que per escalfar un got de llet! Espero que la visita sigui profitosa. I que en disfruteu, tant, com jo cuinant.

diumenge, 24 de juny del 2012

MEL I MATÓ AMB CROCANT I GERDS


 

 
 Memòries d'una cuinera
    ens  amb proposat
aquest mes, postres amb
       mel i mató 
aquí esta la meva aportació.

 
INGREDIENTS:                                                                    

300 grams de mató


100 grams de formatge mascarpone

60 grams de mel

 gerds frescos

crocant

SOM-HI

Barrejar el mató amb el formatge mascarpone i 2 cullerades de mel fen una crema.

Repartir la crema amb copes.

Tirar al damunt el crocant (al Mercadona venen unes bosses amb crocant per a postres).

Cobrir amb gerds i regar amb mel.

Deixar a la nevera abans de servir.  

Bon profit!!!!!!

Publicat per a

20 comentaris:

  1. Els fogons de la Bordeta24 de juny del 2012, a les 11:30

    Una autèntica delícia!
    Petons
    Sandra

    ResponElimina
    Respostes
    1. ISABEL24 de juny del 2012, a les 11:36

      Gràcies Sandra!!!!
      Quina ràpidesa...
      Petonets i BON SAN JOAN

      Elimina
  2. MaryLou24 de juny del 2012, a les 13:16

    Quin postre més bó!!!!
    Petonets

    ResponElimina
  3. trifasic de baileys24 de juny del 2012, a les 15:57

    Aquest postre esta fet per mi, m'encanta tooot el que dur, sobretot el toc de mascarpone i de crocant, que és el sumum!! petons

    ResponElimina
  4. Cristina24 de juny del 2012, a les 20:40

    Quin equilibri de formatges! un light i l´altra potent...M´agrada el toc de crocanti que li has donat. En sóc una fan!.

    ResponElimina
    Respostes
    1. La cuina de la Isabel25 de juny del 2012, a les 11:37

      Vaig posar crocant, però ametlles laminades torradetes, també queden bé.
      Petonets guapa!!!!!!

      Elimina
    2. La cuina de la Isabel25 de juny del 2012, a les 11:39

      L'autor ha eliminat aquest comentari.

      Elimina
  5. mercè24 de juny del 2012, a les 23:31

    Quina versió més completa de la mel i mató!aquest punt de cruixent ha de quedar molt bo!. Una abraçada Isabel.

    ResponElimina
    Respostes
    1. La cuina de la Isabel25 de juny del 2012, a les 11:41

      Mercè crec que la gracia del postre, es aquest toc de cruixent.
      Petonets..

      Elimina
  6. Tapa't de tapes25 de juny del 2012, a les 7:23

    Quin muntatge més bonic, Isabel! i aquest crocant que hi has posat m'ha agradat molt, el coc cruixent hi deu quedar boníssima amb el mató suau... a veure si ho provo! Petonet!

    ResponElimina
  7. GEMMA25 de juny del 2012, a les 8:42

    Unes postres de luxe, Isabel...
    Petonets.

    ResponElimina
  8. La cuina de la Isabel25 de juny del 2012, a les 11:44

    L'autor ha eliminat aquest comentari.

    ResponElimina
  9. ESfruita26 de juny del 2012, a les 9:50

    Ens ha agradat molt la ioncorporació dels gerds a un clàssic deliciós! Unes postres ideals pel plat que avui proposem al bloc d'Esfruita, la botiga online de fruita i verdura. Un pollastre amb verdures amb el qual esperem que us en llepeu els dits. Us convidem a entrar-hi, a veure'l i a dir-hi la vostra!
    http://www.esfruita.com/assessorem/pollastre-amb-verdures/

    ESfruita.

    ResponElimina
  10. Judith26 de juny del 2012, a les 12:39

    crec que no em cansaria mai de menjar mel i mató!! gràcies Isabel per participar. Petonets

    ResponElimina
  11. Coses de Llàbiro27 de juny del 2012, a les 14:26

    Sembla especial per mi: m'encanten els gerds i el crocant!
    Petons i moltíssimes gràcies per participar.

    ResponElimina
  12. Elena Machín1 de juliol del 2012, a les 22:04

    Qué rico con el crocanti, Isabel.

    ResponElimina

Subscriure's a: Comentaris del missatge (Atom)