La meva foto
Benvinguts a la meva cuina! Aquí hi trobareu, tot tipus, de receptes per la cuina del dia a dia. I algunes d'elles, elaborades al microones. Descobrireu que és una eina que serveix, per quelcom més, que per escalfar un got de llet! Espero que la visita sigui profitosa. I que en disfruteu, tant, com jo cuinant.

dilluns, 16 d’agost de 2010

PIT DE POLLASTRE AMB LLIMONA I SALSA DE SOJA



INGREDIENTS:

  • 2 pits de pollastre sense os o el que diuen ara (solomillo de pechuga)
  • 1 llimona + suc
  • sal i pebre
  • salsa de soja
PREPARACIÓ:

Tallar els pits de pollastre a tires, marcar amb una paella, posar un polsim de sal i pebre i amanir amb salsa de soja.

Rentar la llimona i tallar-la a rodelles. Amb una safata per anar al forn o a la mateixa paella posar les rodelles de llimona i una mica de suc, sobre el pit de pollastre i coure a foc lent uns minuts, girar i comprovar.

Servir amb julivert picat.

Al microones amb una safata apte, el mateix uns 5 minuts al 100%, girar i 3 minuts més.

Apunt: Aquest esta fet al micró.

3 comentaris:

  1. Una recepta saborosa i sana, me l'apunto!

    ResponElimina
  2. Això sí que és cuinar ràpid i sa!
    Com no sóc gaire amant del microones, millor al forn.
    La llimona dóna molt bon gust. Fa anys feia un pollastre amb llimona i també era boníssim.

    Una abraçada

    ResponElimina
  3. Una altra de les teves receptes sanes i gustoses. La salsa de soja dóna un puntet als plats molt bona.Una abraçada! (ens veiem per la Festa Major?)

    ResponElimina