La meva foto
Benvinguts a la meva cuina! Aquí hi trobareu, tot tipus, de receptes per la cuina del dia a dia. I algunes d'elles, elaborades al microones. Descobrireu que és una eina que serveix, per quelcom més, que per escalfar un got de llet! Espero que la visita sigui profitosa. I que en disfruteu, tant, com jo cuinant.

diumenge, 5 de maig de 2019

PASTA DE FULL AMB MADUIXES I PINYA




























INGREDIENTS

1 massa de pasta de full
20 maduixes
4 rodelles de pinya
melmelada préssec

SOM-HI

Extendre la massa de full, estirar-la i punxar amb una forquilla l'interior, per tat que no pugi massa i he recollit les vores. Farcir amb una capa fina de cabell d'àngel i ficar al forn a 180ºC. uns 20 minuts, fins que veiem les vores daurades.

Deixar refredar i posar la fruita amb aquest cas les maduixes i la pinya, pintar amb melmelada barrejada amb una mica d'aigua, per donar brillo a la fruita, també es pot fer amb gelatina.

Un postre fàcil que agrada a tothom.

2 comentaris: