La meva foto
Benvinguts a la meva cuina! Aquí hi trobareu, tot tipus, de receptes per la cuina del dia a dia. I algunes d'elles, elaborades al microones. Descobrireu que és una eina que serveix, per quelcom més, que per escalfar un got de llet! Espero que la visita sigui profitosa. I que en disfruteu, tant, com jo cuinant.

dimecres, 23 de febrer del 2011

PA DE PESSIC DE 2 COLORS



INGREDIENTS:

  • 4 ous
  • 250 grams de farina
  • 250 grams de sucre
  • 200 ml. de llet
  • 100 ml. de oli
  • 1 taronja
  • 50 grams de Paladin
  • sucre molt
  • 1 sobre de llevat Royal
PREPARACIÓ:

Separar els rovells d'ou de les clares i reservar-les.
Amb un bol, ficar els rovells, el sucre i batre, fins que quedi una crema. Afegir la llet, l'oli, la farina, el llevat, una mica de ratlladura de taronja i un pesic de sal, mesclar amb la batedora. Quan sigui tot batut, afegir les clares muntades suaument amb una espàtula.

Separar la meitat de la massa i afegir el Paladin.

Vertir amb un motllo engreixat una part de massa clara i altre de la de xocolata en dos vegades i ficar al forn a 180º de 45 a 50 minuts. Estarà cuit quan al mitg s'obri la massa i al punxarlo amb una broqueta surti neta.

Empolvorar amb sucre molt.

Bon profit!!!!

Publicat per a

11 comentaris:

  1. mercè24 de febrer del 2011, a les 0:40

    SI EN SON DE BONICS AQUESTS CAKES DE DOS COLORS!segur no va durar gaire... Una abraçada Isabel.

    ResponElimina
  2. Anònim24 de febrer del 2011, a les 6:51

    que maco ha quedat,la veritat que son macos i molt bonsssss,un petó

    ResponElimina
  3. La cuina de l'Eri24 de febrer del 2011, a les 8:30

    Són molt macos aquests pans de pessic.. i t'ha quedat molt requetebé!!! Petons

    ResponElimina
  4. Anònim24 de febrer del 2011, a les 9:13

    Me'n puc endur un trosset per esmorzar amb un cafè amb llet, oi? Quina pinta!!
    Petons
    Sandra

    ResponElimina
  5. Gemma24 de febrer del 2011, a les 10:03

    T'ha quedat un efecte de marbre que m'encanta, vistós i molt bo!

    ResponElimina
  6. Cristina24 de febrer del 2011, a les 20:27

    Molt vistós...però el paladin es pot substituir per cacau pur?

    ResponElimina
  7. Cristina24 de febrer del 2011, a les 20:41

    com m'agraden aquests pans de pessic, n'agafo un tall!!

    ResponElimina
  8. ISABEL24 de febrer del 2011, a les 21:18

    MERCÈ- DEBUENCOMERYALGOMAS-LA CUINA D'ERI- SANDRA- GEMMA- CRISTINA DE CriJoArMaEl.
    Veig que als blocaires ens agrada mol el dolç
    a mi també. Gràcies per els vostres comentaris.
    CRISTINA: Per supossat que es pot substituir per cacau pur. Encara mes bó.
    Jo li vaig possar Paladin, perquè varen mengar nens i em va semblar mes edient. Petons

    ResponElimina
  9. Mercè25 de febrer del 2011, a les 0:06

    Isabel, gràcies per l'enllaç i enhorabona per la ressenya a la ràdio!! Quina il·lusió que a més es posessin en contacte amb tu, no? :)
    Aquest pa de pessic marbrejat t'ha quedat sensacional!! Aquest tipus de receptes m'encanten!!
    Petons!

    ResponElimina
  10. Miquel25 de febrer del 2011, a les 15:42

    un bon pa de pessic mol vistos
    bon cap de setmana
    peto
    miquel

    ResponElimina
  11. Josepb.Menja de bacallà.25 de febrer del 2011, a les 19:44

    Isabel; Un cake, de dos colors i també amb doble gust al paladar, acompanyat amb una tassa de té...
    Que vagi de gust Isabel¡¡ :-D :-D

    ResponElimina

Subscriure's a: Comentaris del missatge (Atom)