La meva foto
Benvinguts a la meva cuina! Aquí hi trobareu, tot tipus, de receptes per la cuina del dia a dia. I algunes d'elles, elaborades al microones. Descobrireu que és una eina que serveix, per quelcom més, que per escalfar un got de llet! Espero que la visita sigui profitosa. I que en disfruteu, tant, com jo cuinant.

diumenge, 27 de febrer del 2011

CRACKERS SALADES


Una recepta ràpida, ràpida i molt fàcil de fer.

INGREDIENTS:

  • 2 clares d'ou
  • 50 grams de farina
  • 50 ml. d'oli
  • sal
  • llavors (sèsam, roselles, pipes.....)
  • formatge ratllat
  • ceba deshidratada

PREPARACIÓ:

Batrem be les clares.

Mesclem la farina amb l'oli i poc a poc afegim les clares muntades i la sal.

Col·locar sobre paper sulfuritzat, amb una cullera petites porcions de la mescla, respectant una distancia entre elles (amb aquesta quantitat aproximada ment unes 25 porcions). amb la base de la cullera pressionar per donar la forma que voguem i la mida desitjada.

Empolvorar les crakers amb llavors de sèsam, pipes, trossets d'olives, ceba deshidratada, orenga, formatge........ etc. a gust.

Fornejar uns 10 minuts a 180º. fins que agafin color.

Cruixents son molt bones.

Publicat per a

15 comentaris:

  1. Anònim27 de febrer del 2011, a les 21:04

    mmmm tenen que estar molt bonsss ,a casa tindria molt exit ,petons

    ResponElimina
  2. MaryLou27 de febrer del 2011, a les 21:06

    Què bones i què bona pinta!!!! em va agradar molt poder-te saludar!!!
    Molts petons

    ResponElimina
  3. Anònim27 de febrer del 2011, a les 21:39

    Fàcil, però amb una bona pinta increïble!! M'encanten!
    Petonets
    Sandra

    ResponElimina
  4. MªJose-Dit i Fet27 de febrer del 2011, a les 22:13

    Ostres, aquestes galetetes són la meva perdició!!! intentaré fer-les a veure si em surten...petonets

    ResponElimina
  5. La cuina de l'Eri27 de febrer del 2011, a les 22:39

    Hola,
    Mira que m'agraden i mai les he fet! A veure si m'animo que m'estan agafant moltes ganes!! Bona setmana,

    ResponElimina
  6. A peu coix. N. Sagués27 de febrer del 2011, a les 22:58

    M'agrada, amb el teu permís em quedo la recepta
    Salut!

    ResponElimina
  7. Cristina27 de febrer del 2011, a les 23:10

    Què fàcil i bo, a més s'aprofiten clares que al final les acabo tirant! Ho provaré de fer amb els meus fills.

    ResponElimina
  8. mercè28 de febrer del 2011, a les 11:09

    Aquesta recepta és d'aquelles que tenen "ganxo"!, amb les nenes serà un sopar divertit de fer. Un petó Isabel.

    ResponElimina
  9. josep28 de febrer del 2011, a les 15:39

    Un fantàstic aperitiu.
    Felicitats!

    ResponElimina
  10. Gemma28 de febrer del 2011, a les 17:36

    M'encanta la recepta, la trobo molt oringial i ben senzillade fer. Ideal per oferir un pica pica diferent i variat un dia de convidats ;)

    ResponElimina
  11. el taller de cuina2 de març del 2011, a les 11:28

    Aquest tipus de pastetes salades a nosaltres ens encanten. en fem unes de parmesa i espàrrecs d'una recepta d'en Pep Nogué molt semblant a la teva. A taula no duren ni un moment!!

    ResponElimina
  12. Mercè2 de març del 2011, a les 20:20

    Ostres, han de ser de vici Isabel! I una manera més d'aprofitar clares. ;) Sensacional!
    Petons!

    ResponElimina
  13. Laura (Recetas Trucos y Tips)8 de març del 2011, a les 6:04

    M'imagino que han de tenir un gust deliciós i l'aspecte és molt vistós!
    m'ha agradat la recepta :)

    salutacions!

    ResponElimina
  14. Miquel8 de març del 2011, a les 10:54

    si me las presentas asi seguro que es un empezar y no parar
    buenas crackers vici total
    peto
    miquel

    ResponElimina
  15. garlutti8 de març del 2011, a les 12:03

    QUE PINTA MAS BUENA ...XD....Isabel feliz dia ..besos MARIMI

    ResponElimina

Subscriure's a: Comentaris del missatge (Atom)