La meva foto
Benvinguts a la meva cuina! Aquí hi trobareu, tot tipus, de receptes per la cuina del dia a dia. I algunes d'elles, elaborades al microones. Descobrireu que és una eina que serveix, per quelcom més, que per escalfar un got de llet! Espero que la visita sigui profitosa. I que en disfruteu, tant, com jo cuinant.

dijous, 19 d’abril del 2012

CARQUINYOLIS D'AMETLLES



Amb aquesta recepta, participo a la convocatòria del mes d'Abril de Memòries d'una cuinera

INGREDIENTS

150 grams de farina

100 grams de sucre

100 grams d'ametlles crues amb pell

1 ou

raspadura d'una llimona

1 cullereta de llevat en pols 


ELABORACIÓ

 Posar tots el ingredients amb un bol, menys les ametlles i barrejar amb les mans.

Afegir les ametlles a la massa i fer dues tires de 1 centímetre d'alçada x 3 cm. d'ampla.

Posar amb una safata sobre paper per anar al forn i pintar-les amb ou batut.

 Coure-les al forn calent uns 20 minuts a 180º.

 Treure la safata del forn i encara calent fer talls al biaix a tires de 1 cm. de gruix aproximadament.

 Tornar a ficar al forn, 5 minuts mes fins que agafin  color.

 Amb una mica de Mistela o Moscatell........ Hummmmm

Publicat per a

10 comentaris:

  1. Visc a la Cuina19 d’abril del 2012, a les 22:13

    Que bé que t'han quedat, me n'has fet venir ganes!!!

    ResponElimina
  2. Miquel19 d’abril del 2012, a les 23:14

    que bons que son i amb una mistela o moscatell......
    peto

    ResponElimina
  3. mercè19 d’abril del 2012, a les 23:48

    Boníssims! i no cal dir que millors per a la butzaca que comprats...caríssims!!!Una abraçada.

    ResponElimina
  4. Àngels20 d’abril del 2012, a les 0:17

    T'han quedat molt bé!!!Ara mateix acabo de conèixer el teu bloc, mentre tinc els meus carquinyolis al forn...
    Fins aviat!
    Àngels
    http://cuinaigaudeix.blogspot.com

    ResponElimina
  5. trifasic de baileys20 d’abril del 2012, a les 6:39

    mmmm...que bons sucadets a la llet m'encantennn!! o al moscatell jajaj! petons

    ResponElimina
  6. ESfruita20 d’abril del 2012, a les 13:09

    Mmm els tradicionals, aquests estàn boníssims!!

    Avui al bloc d'ESfruita, la botiga online de fruita i verdura de qualitat us proposem unes hamburgueses de verdura. Us convidem a entrar-hi i a dir-hi la vostra!
    www.esfruita.com/assessorem/hamburgueses-de-verdures

    ResponElimina
  7. Coses de Llàbiro20 d’abril del 2012, a les 14:46

    I jo que crec que no els he tastat mai amb licor, igual m'estic perdent alguna cosa boníssima, no?
    Petons i moltíssimes gràcies per participar.

    ResponElimina
  8. GEMMA21 d’abril del 2012, a les 23:07

    Que bons que son els carquinyolis !!!!
    Petonets.

    ResponElimina
  9. Judith23 d’abril del 2012, a les 10:34

    el toc de la llimona ha de quedar boníssim! m'encanta Isabel. Moltíssimes gràcie sper participar. petonets

    ResponElimina
  10. Pel Plaer de Cuinar2 de maig del 2012, a les 0:11

    Hola, aquest cop no em vaig atreví a participar en el repte dels carquinyolis, no n'he fet mai, i em semblava tot un món! però he vist la teva recepta i la foto, i m'has animat! espero provar de fer-los! ja t'enviaré foto quan ho faci!

    ResponElimina

Subscriure's a: Comentaris del missatge (Atom)