INGREDIENTS:
- 2 ous
- 125 grams de sucre
- 125 grams de mantega
- 125 grams de farina
- 2 taronges (125 ml. de suc)
- 1/2 sobre de llevat Royal
- sucre glas
- encenalls de xocolata
Batre els ingredients en aquest orde, ous batuts, sucre molt, mantega (pomada), suc i raspadura de 1/2 taronja (la par superficial, no la blanca), per últim la farina tamissada amb el llevat.
Posar la mescla amb un motllo per anar al forn (prèviament escalfat) a uns 170º uns 25 minuts i comprovar sigui cuit. Cobrir amb sucre glas i posar al grill 3 o 4 minuts. Decorar amb unes rodelles fines de taronja confitada o encenalls de xocolata.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada