La meva foto
Benvinguts a la meva cuina! Aquí hi trobareu, tot tipus, de receptes per la cuina del dia a dia. I algunes d'elles, elaborades al microones. Descobrireu que és una eina que serveix, per quelcom més, que per escalfar un got de llet! Espero que la visita sigui profitosa. I que en disfruteu, tant, com jo cuinant.

dimecres, 7 de novembre de 2018

AMANIDA DE RUCA POMA I NOUS



























         LES NOUS SON UNA FONT DE PROPIETATS, MENJAR 4 o 7 AL DIA, ENS BENEFICIA DELS SEUS VALORS NUTRITIUS.
         CONTENEN VITAMINA E, OMEGA 3, TAN BÉ ANTIOXIDANTS, SON REDUCTORES DEL COLESTEROL I REDUEIXEN ELS RISCS DE MALALTIES CARDIOVASCULARS.
 
INGREDIENTS

Ruca
2 pomes 
un grapat de nous
oli d'oliva
sal 

SOM-HI 

Pelar i tallar les pomes a cuadrets, ficar-les amb un bol juntament amb la ruca.

Amanir amb oli d'oliva i uns polsims de sal, barrejar.

Ficar a la safata o els plats i afegir les nous a trossos. 

Una amanida molt encertada per l'hivern.

1 comentari: