La meva foto
Benvinguts a la meva cuina! Aquí hi trobareu, tot tipus, de receptes per la cuina del dia a dia. I algunes d'elles, elaborades al microones. Descobrireu que és una eina que serveix, per quelcom més, que per escalfar un got de llet! Espero que la visita sigui profitosa. I que en disfruteu, tant, com jo cuinant.

diumenge, 10 de gener del 2016

OUS AL FORN AMB BOLETS

  
INGREDIENTS

 4 ous
200 grams de bolets (camagrocs, rovellons)
50 ml. de nata líquida
50 grams de formatge ratllat
oli d'oliva
sal i pebre 
nou moscada

SOM-HI

Netejar els bolets i saltejar-los amb una paella amb un raig d'oli.

Afegir la nata líquida i cuinar durant un parell de minuts.

Amb una cassoleta de fang, posar una base dels camagrocs, una mica de formatge i
trenquem un ou dins de la cassoleta. Ficar una mica de pebre i ficar al forn a 180ºC. durant uns minuts.

Servir amb una mica de sal gruixuda i ratllar una mica de nou moscada.

També es pot fer, cassoletes petites amb ous de guatlla, per aperitiu. 

La font d'aquesta recepta es Condislífe
Publicat per a

6 comentaris:

  1. trifasic de baileys11 de gener del 2016, a les 9:11

    són bonissims els ous al forn, i fets així de simples encara més! apuntat! petons

    ResponElimina
  2. LA COCINERA DE BETULO11 de gener del 2016, a les 14:49

    Amb els camagrogs han de fer un plat molt bo, ha de deixar un regustet del que agraden. Per repetir!!
    Petons.

    ResponElimina
  3. Cristina11 de gener del 2016, a les 20:39

    Aquest ous al forn es veuen saludables i tot! jejeje...Quina combinació més exquisida.

    ResponElimina
  4. Tapa't de tapes12 de gener del 2016, a les 13:28

    Per sucar-hi pa, Isabel!

    ResponElimina
  5. La Cuina de l'Olga12 de gener del 2016, a les 20:20

    UUuuaaauuu!!!! Uns ous exquisits!!!
    Petonets,
    Olga

    ResponElimina
  6. No tot són postres5 de febrer del 2016, a les 6:53

    M'agraden força Isabel...amb bolets secs pot quedar bé també?
    Ptnts
    Glòria

    ResponElimina

Subscriure's a: Comentaris del missatge (Atom)