La meva foto
Benvinguts a la meva cuina! Aquí hi trobareu, tot tipus, de receptes per la cuina del dia a dia. I algunes d'elles, elaborades al microones. Descobrireu que és una eina que serveix, per quelcom més, que per escalfar un got de llet! Espero que la visita sigui profitosa. I que en disfruteu, tant, com jo cuinant.

divendres, 18 d’abril de 2014

PASTIS ANIVERSARI PAU


       Com quasi cada any, s'ajunta el aniversari del Pau amb la mona, per tant, aquest dies ens passem. Aniversaris, mones...... Però, es tant bona la xocolata!!!!!!!!  Oi?????
                    

INGREDIENTS

125 grams de xocolata de cobertura

100 grams de mantega

125 grams de sucre

80  grams de farina

3 ous

1/4 de sobre de llevat (2 culleres petites)


SOM-MI

Barrejar el sucre amb els ous fins que quedin escumosos.

Tamisar la farina amb el llevat e incorporar a la barreja anterior.

Desfer la xocolata al microones amb un recipient apte i quan sigui desfet, incorporar sense parar de remenar la mantega, fins que quedi una crema i afegir a la mescla anterior (ous, sucre, farina i llevat).

Untar el motllo amb mantega i xocolata en pols i  abocar la mescla.

Posar al microones 6 minuts a 750 W. reposar 5 minuts dins del micró i tornar a ficar 2 minuts mes.

Fred, cobrir amb xocolata en pols i decorar.

Esta per llepar-se els dits.......

5 comentaris:

  1. Què conent esà el Pau amb el seu pastís!!!! Felicitats!!!!!
    Petonets

    ResponElimina
  2. Un pastis molt original i segur que bonissim !! Veient la cara d'en Pau ja es veu que el vares encertar de ple ... jejeje
    Petons

    ResponElimina
  3. Boníssima, la xocolata, sí! I maquíssim, el pastís!! Felicitats al Pau!

    ResponElimina
  4. Se m´havia escapat!! què guapu el pastís...i el Pau, je, je,je...Jo també tinc dos motlles d´aquests per estrenar...ja veig que va tenir molt d'èxit.

    ResponElimina
  5. Felicitats al Pau!! Amb aquest pastís segur que el vas fer feliç!!! petó

    ResponElimina