La meva foto
Benvinguts a la meva cuina! Aquí hi trobareu, tot tipus, de receptes per la cuina del dia a dia. I algunes d'elles, elaborades al microones. Descobrireu que és una eina que serveix, per quelcom més, que per escalfar un got de llet! Espero que la visita sigui profitosa. I que en disfruteu, tant, com jo cuinant.

diumenge, 6 de maig de 2012

PASTIS ANIVERSARI EVA



L' Eva es fa gran, ja ha fet 9 anys. Aquesta setmana a sigut el seu aniversari, l' hem celebrat amb família, amb un pastis de xocolata, xocolata i mes xocolata......
Aquesta passió per la xocolata, l'heretat de la seva iaia, mai tenim prou......
Aquí teniu la recepta del pastis.

INGREDIENTS:

200 grams de farina
  50 grams de cacau
200 grams de sucre
    3 ous 
200 ml. de llet
    1 sobre de llevat 
  50 grams de mantega
melmelada de maduixa

per decorar
100 grams de xocolata fondant
2 cullerades de nata líquida
lacasitos de colors
llapissos pastissers del Dr. Oetker
un tub de galetes tipus Oreo
1 cullerada de nocilla

SOM-HI 


Barrejar el rovells amb el sucre, afegir la llet i poc a poc la farina tamitzada barrejada amb el cacau i el llevat, afegir amb una llengua i amb  conte les clares pujades.


Ficar amb un motllo rodó de uns 20 cm. i  al forn  preescalfat a 180 º uns 40 minuts.

Quan s'hagi refredat obrir el pa de pessic per la meitat i farcir amb melmelada la base d' abaix, l'altre meitat per la part de tapar-ho, l' estendrem la mantega pomada i tapem.

Desfem el fondant al micró i afegim la nata, cobrim la superfície, deixem refredar i decorem a gust.


Al voltant del pa de pessic li posem nocilla perquè s'enganxin les galetes i ja pode-ho veure el resultat.
 

16 comentaris:

  1. Felicitats! Pels 9 anys i pel pastís tant xulo i tant bo que has fet!!

    cuinaigaudeix.blogspot.com

    ResponElimina
  2. felicitats a l'Eva...segur que amb aquets pastissos que li fa l'àvia, ja deu esperar el de l'any que be !!!,
    Petonets.

    ResponElimina
  3. Carai Isabel! Quin fart de xocolata! El millor per l'eva i per tothom, la super decoració que has fet al pastís! Felicitats per la nena i per tu!

    ResponElimina
  4. Els pastissos de xocolata són els més bons! :)
    T'ha quedat una decoració preciosa per una nena de 9 anys. Felicitats a l'Eva!

    ResponElimina
  5. Isabel t'ha quedat un pastis precios . Amb aquest pastis tan ben decorat L'eva deu haber bufat les espelmes ben contenta:
    Felicitats a les dues !!!
    Petons

    ResponElimina
  6. En primer lloc felicitats Eva! Segur que va ser la neta més feliç del món en veure el pastís! Fa un goig...!

    Avui a ESfruita.com, la botiga online de fruita i verdura de qualitat, us portem un còctel de gambes fet amb l’alvocat que acaba d’arribar a ESfruita. Us convidem a entrar-hi i a dir-hi la vostra!

    www.esfruita.com/assessorem/coctel-de-gambes-amb-alvocat

    ResponElimina
  7. A casa també ens encanta la xocolata!
    Felicitats a l'Eva i a tu per aquest súper pastís quina àvia tan xula!

    ResponElimina
  8. Sempre he pensat que un bon pastís d'aniversari ha de portar melmelada, xocolata i lacassitos. aquest ho té tot i més!!!
    petonets

    ResponElimina
  9. Felicitats a l'Eva, pel seu aniversari i per tenir una iaia tan xula!!!!!
    El pastís, impresionant!!!!
    Petonets

    ResponElimina
  10. moltíssimes felicitats a l'Eva, segur que estava encantada amb aquest pastís tan xulo!!! molts petonets

    ResponElimina
  11. HOmeeeee!!! Guapa, guapa, eh? Sabia que l´encertaries de ple! Jo també sóc xocoaddicta!!! Les galetones del voltant, un puntasso.

    ResponElimina
  12. Moltes felicitats a les dues! L'àvia pel pastís i l'Eva pels anys.
    Tants petons com anys.
    Nani

    ResponElimina
  13. Jo també sóc xocolatera. Un pastís fantàstic, felicitats per totes dues.

    ResponElimina
  14. Isabel, si pots mira el teu correu que he escrit per demanar-te una coseta...
    Gràcies.

    ResponElimina
  15. Hola Isabel! no havia vist aquest fantàstic pastís!! com se'l miren!!! segur que va volar!!! petons i per molts anys a les dues!!

    ResponElimina
  16. Hola guapa tu

    Moltes Felicitacions per l´Eva i per tu

    que bo, humm
    mil petonets Susanna

    ResponElimina