La meva foto
Benvinguts a la meva cuina! Aquí hi trobareu, tot tipus, de receptes per la cuina del dia a dia. I algunes d'elles, elaborades al microones. Descobrireu que és una eina que serveix, per quelcom més, que per escalfar un got de llet! Espero que la visita sigui profitosa. I que en disfruteu, tant, com jo cuinant.

diumenge, 13 de novembre de 2011

COOKIES DE XOCOLATA


Aquest es últim taller de galetes impartit per la Mireia Carbó al Club Social Caprabo. Com s'ha pogut contrastar, un taller super èxitos, ja que molts dels que varem assistir hem posat les seves delicioses receptes en pràctica. Gràcies Mireia.


INGREDIENTS:
  • 180 grams de farina
  • 1 cullaradeta de llevat
  • 100 g. de sucre morè
  • 1 ou
  • 100 g. de mantega pomada
  • 175 g. de xocolata per postres
  • 1 pessic de sucre avainillat
  • 1 pessic de sal 
ELABORACIÓ:

Bateu la mantega pomada amb el sucre fins que aconseguiu una crema.

Afegiu-hi la sal, el sucre avainillat i l'ou remenat.

Incorporeu-hi la farina i el llevat tamisats.

Afegiu-hi la xocolata picada.

Escalfe-ho el forn a 180ºC.

Feu boletes amb la massa i colo car sobre la safata separades entre si, perquè no s'enganxin. 

Coure-les amb el forn ja calent, fins que siguin daurades. 

No sabria quines de les quatre son mes bones!!!!!!!

7 comentaris:

  1. Y se acabó!Vaja no les he provades però no sabria quina triar.

    ResponElimina
  2. Noia, has fet una classe aplicada al màxim!. Unes galetones que prendria ben a gust!, A reveure , guapa!

    ResponElimina
  3. Hola Isabel guapa tu

    a casa agraden molt les galetes ( fetes a casa es clar ), anoto la teva proposta, i gràcies per compartir

    mil petonets Susanna

    ResponElimina
  4. Això si que es aprofitar una classe!!!!
    Jo,si haig de triar, sens dubte....cookies de xoco!!!!
    Petonets.

    ResponElimina
  5. Jo també les vaig fer! Van quedar boníssimes, és que són un vici! T'han quedat genials!!!!

    ResponElimina
  6. Unes receptes tan fàcils i tan bones que no hem pogut esperar a fer-les totes!
    Petonets

    ResponElimina
  7. QUE RICOS COOKIES ..los he hecho solo una vez ...es ni casa se cansan mucho de stas galletas ..por eso tengo que hqacer poas y muy distanciadas ...las tuyas muy apetecibles y lindas bsssMARIMI

    ResponElimina