La meva foto
Benvinguts a la meva cuina! Aquí hi trobareu, tot tipus, de receptes per la cuina del dia a dia. I algunes d'elles, elaborades al microones. Descobrireu que és una eina que serveix, per quelcom més, que per escalfar un got de llet! Espero que la visita sigui profitosa. I que en disfruteu, tant, com jo cuinant.

divendres, 10 de juny de 2016

PATATES AMB AMANIDA D'ESTIU


  Comença a fer mandra, ficar-se molta estona a la cuina, aquest es un plat típic i fàcil  d'estiu, que el podem preparar abans de sortir cap a la platja o a la piscina.

INGREDIENTS

3 patates 

2 ous 

fulles d' enciams  

olives farcides

cibulet

sal i pebre 

oli d'oliva 

1 llauna de tonyina 

SOM-HI 

Punxar i bullir les patates rentades  amb aigua i sal (el temps depèn de la mida).
Deixar-les refredar i pelar-les. Bullir també els ous,  fer el mateix, quan siguin freds.
Muntar el plat amb les patates i els ous tallats a rodelles, unes fulles d'amanida, les olives, el cibulet i la tonyina.
Amanir abans de servir, al gust

 

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada