La meva foto
Benvinguts a la meva cuina! Aquí hi trobareu, tot tipus, de receptes per la cuina del dia a dia. I algunes d'elles, elaborades al microones. Descobrireu que és una eina que serveix, per quelcom més, que per escalfar un got de llet! Espero que la visita sigui profitosa. I que en disfruteu, tant, com jo cuinant.

dijous, 10 de setembre de 2015

AMANIDA AMB PERNIL, FORMATGE CABRA


INGREDIENTS

Amanida de fulles variades

1 tall de pernil, no massa prim

pa de llavors (millor una barra prima)

anacards

formatge de cabra

crema de balsàmic de Mòdena 

sal

oli

SOM-HI 

Tallar el pernil a tires primes i el formatge a rodelles.

El pa el tallem a llesquetes i el torrem.

Ficar al fons del plat les fulles amanides, les tires de pernil i  els anacards, sobre una llesca de pa torrat amb un tall del formatge de cabra.

Amanir i regar amb una mica de balsàmic.

Fàcil, fàcil..........

2 comentaris:

  1. Una amanida molt gustosa, amb una combinació d'ingredients que m'agrada molt.

    ResponElimina
  2. Hola isabel! que tal l'estiu? noens hem vist... jo aquest any he fet les vacances una mica estranyes... però he estat pel Pallars eh? bé, aquesta amanida també és molt del meu gust!!! bona, bona! petó

    ResponElimina