La meva foto
Benvinguts a la meva cuina! Aquí hi trobareu, tot tipus, de receptes per la cuina del dia a dia. I algunes d'elles, elaborades al microones. Descobrireu que és una eina que serveix, per quelcom més, que per escalfar un got de llet! Espero que la visita sigui profitosa. I que en disfruteu, tant, com jo cuinant.

dilluns, 16 d’abril de 2018

FILET DE SALMÓ AL VAPOR (Papillot)

























INGREDIENTS

2 filets de salmó sense pell
1 tomàquet madur
1 ceba petita 
1 grill d'all
julivert
sal i pebre
oli d'oliva

SOM-HI

Dins del recipient apte per cuinar al microones tipus Tupperware o (Lekué), col·locar a la base, la ceba, el grill d'all i el tomàquet, tot rentat i tallat amb una mica d'oli d'oliva. 

Coure al microones 2 minuts i seguidament a sobre,  posar el salmó sense pell, l'all i una mica de julivert picat i salpebrat.

El posem al micro tapat i altre vegada uns 4 minuts més. 

Ràpid i saludable.


Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada