La meva foto
Benvinguts a la meva cuina! Aquí hi trobareu, tot tipus, de receptes per la cuina del dia a dia. I algunes d'elles, elaborades al microones. Descobrireu que és una eina que serveix, per quelcom més, que per escalfar un got de llet! Espero que la visita sigui profitosa. I que en disfruteu, tant, com jo cuinant.

dijous, 25 de febrer de 2016

PATATES AMB BRANDADA DE BACALLÀ I SOBRASSADA




INGREDIENTS

patates de la mateixa mida

brandada de bacallà

sobrassada

fulles de ruca o cibulet

SOM-HI

Rentar les patates amb un raspallet. Punxar-les amb una forquilla i  posar a bullir amb una cassó amb aigua i sal o al microones. 

Punxar-les per comprovar que siguin cuites. Deixar refredar i pelar i tallar a rodelles i posar una capa de patates una capa de brandada, patata i brandada i sobre ficar un pessic de sobrassada.

Ficar al forn a gratinar i llestos!!!!!!!!!!!!!!

Cliqueu per la  recepta de brandada 

2 comentaris:

  1. Quina combinació tan bona al possar la brandada i la sobrassada, per llepar-se els dits Isabel.
    Petons bonica!!

    ResponElimina
  2. MMmmm...boníssim! M'ho apunto per un sopar informal!
    Petons,
    Olga

    ResponElimina