La meva foto
Benvinguts a la meva cuina! Aquí hi trobareu, tot tipus, de receptes per la cuina del dia a dia. I algunes d'elles, elaborades al microones. Descobrireu que és una eina que serveix, per quelcom més, que per escalfar un got de llet! Espero que la visita sigui profitosa. I que en disfruteu, tant, com jo cuinant.

diumenge, 20 de desembre de 2015

PASTA AMB SALMÓ

 

INGREDIENTS

250 grams de pasta 

1 porro

1 iogurt

80 grams de salmó fumat

oli

sal i pebre

1/2 copa de vi blanc

una mica de anet (optatiu)

SOM-HI

Tallar i sofregir el porro fins que  agafi color, apartar.

Afegir el salmó tallat petit mesclat amb el iogurt el vi i el pebre i reservar.

Bullir la pasta segons el fabricant, escórrer-la i mesclar amb la salsa.

4 comentaris:

  1. m'encanta la mescla de pasta amb salmó, tot i que jo faig servir salmó fresc enlloc de fumat. L'has provat amb unes carxofes saltejades?? és brutal! petons i molt bones festes guapa!

    ResponElimina
    Respostes
    1. Gràcies Roser per el teu consell,ho faré.
      Bones Festes

      Elimina
  2. A mi també m.agrada la padta amb peix...la faig sovint amb emperador.. prova.l, t.agradarà!!Bones Festes!! Petó

    ResponElimina
  3. A mi també m.agrada la padta amb peix...la faig sovint amb emperador.. prova.l, t.agradarà!!Bones Festes!! Petó

    ResponElimina