La meva foto
Benvinguts a la meva cuina! Aquí hi trobareu, tot tipus, de receptes per la cuina del dia a dia. I algunes d'elles, elaborades al microones. Descobrireu que és una eina que serveix, per quelcom més, que per escalfar un got de llet! Espero que la visita sigui profitosa. I que en disfruteu, tant, com jo cuinant.

diumenge, 4 d’agost de 2013

COCA DE VIDRE

 


  Aquesta coca es ideal per fer improvitzasions, quan venen amics a prendre cafè....
Si tenim a casa una massa de pizza industrial o una feta per nosaltres al congelador, tant sol tenim que treure-la i fer-la com ara us explico.

INGREDIENTS


La base de massa per fer pizza

Oli

Sucre

Anís

Pinyons 


SOM-HI

Estirar la massa ben fina, donant forma allargada i estreta. Aproximadament 30x 7 cm.

Pinteu-la amb un pinzell amb l'oli . Empolvore-ho amb sucre i repartir per sobre els pinyons.

Fiqueu al forn calent a 200º durant uns 12 minuts, fins que quedi daurada (vigile-ho que o es cremi).

Traieu-la del forn i tot seguit, ruixeu generosament amb anís.

L'anís li dona la textura de vidre.

Ja teniu, un bon acompanyant d'un cafè, gelat, té........... 


A l'entrada de pizza de carbassó, trobaren les mides per fer la massa de pizza.

4 comentaris:

  1. Ben bones a totes hores, si senyora !

    ResponElimina
  2. Boníssimes i ben fàcils!!!!
    Petonets

    ResponElimina
    Respostes
    1. hola m`ha encantat aquesta coca de vidre gracies per la recepta a estat bonisisima!!!!!!!!!

      Elimina
  3. Aquesta va ser la meva primera recepta del bloc, estan boníssimes!!!

    ResponElimina