La meva foto
Benvinguts a la meva cuina! Aquí hi trobareu, tot tipus, de receptes per la cuina del dia a dia. I algunes d'elles, elaborades al microones. Descobrireu que és una eina que serveix, per quelcom més, que per escalfar un got de llet! Espero que la visita sigui profitosa. I que en disfruteu, tant, com jo cuinant.

dimecres, 12 de desembre de 2012

APERITIUS FESTES





Aquest mes, els Fogons de la Bordeta i Xocolata Desfeta ens varem fer la proposta de Aperitius, pensant les Festes que s'hi acosten.
Sandra,  Xavi i Marina, crec que per a tots els blocaries, ha sigut una Festa i un plaer el poder participar en les vostres propostes. 
Sandra i Xavi, un gust haver pogut conèixer-us personalment

Aquí us proposo una taula d'aperitius o entrants, de la meva taula amb un dia d'aquestes Festes.
Espero que us pugui donar alguna idea.


SOM-MI

Broquetes de codony, mandarina i formatge de cabra.

Amb el mateix ordre dels ingredients, punxar unes mini broquetes.
Les presentem com veiem a la foto, punxades amb un pa rodó.

CANAPÈS

Trobareu con fer-los al blog.

XAMPINYONS FARCITS

12 xampinyons grans
oli, all, julivert
sal i pebre
formatge ratllat
gambetes pelades o altres farcits (optatiu)

Rentar els xampinyons i en conte treure la tija. Posar amb una safata apte per el microones, les
cassoletes, que omplim desprès de salpebrar amb oli i una mica d'all i julivert picat, les gambetes i el formatge ratllat.
Posem el micró al 75% de potencia (600 W.), 4 minuts i servim. 

TORRADES O RODONES DE PA DE MOTLLO AMB FORMATGE

torrades rodones o pa de motllo
formatge manxego en lamines
tomàquets cirerols
olivada
alguna fulla de ruca

El pa i el formatge el tallem am una copa o talla galetes i muntem com es veu a la foto.

TORRADES AMB CREMA DE MUSCLOS

1 llauna de musclos amb escabetx
1 terrina de formatge per untar
torradetes
pipes de gira-sol fregides o llavors de sèsam

Passeu per la batedora els musclos junt amb la crema de formatge i untem les torrades, posem 
les pipes per sobre.


13 comentaris:

  1. Quantes coses bones per triar, Isabel! Petons

    ResponElimina
  2. genials! m'encanten els aperitius i els canapès! petons

    ResponElimina
  3. Unes propostes molt interessants, que de cara aquests dies de Nadal tots estem buscant idees noves ;)

    ResponElimina
  4. quin munt de propostes!!!! apuntades queden. petonets

    ResponElimina
  5. Ohhhhh.... com m'agraden els aperitius!!!!
    Unes propostes fantàstiques!!!!
    Ptns.
    Lourdes.

    ResponElimina
  6. Ohhhhhhhhhhhh quins apertitius més bons. quim munt d'idees , me les guardo.
    petons

    ResponElimina
  7. Què bons!!! m'apunto alguns que hem d'anar variant!!!
    Petonets

    ResponElimina
  8. Isabel quina munt de propostes bones que ens portes, m'encanten! El plaer ha estat tot nostre :)
    Moltes gràcies per participar i per les teves paraules!
    Petonets
    Sandra

    ResponElimina
  9. Un buen surtido de buenas ideas, tomo nota, que viene muy bien de cara a las próximas fiestas.
    Petons.

    ResponElimina
  10. Isabel; Molt bones totes aquestes idees, i la veritat, per a tots els gustos...¡¡¡
    Salutacions Isabel¡¡ :-D

    ResponElimina
  11. Unes brotxetes molt maques i bones!! i una taula que fa molt de goig!!1 petons i bones festes!

    ResponElimina
  12. T'ha quedat una taula de festa gran!! Bon any!!

    ResponElimina