CARXOFES

INGREDIENTS:

• carxofes
• sal
• pebre
• oli

PREPARACIÓ:

Pelar i tallar les puntes de les carxofes. Rentar i posar cap per avall per escórrer. Posar a un recipient apte, amb sal i pebre dretes. Afegir un rajolí d’oli i posar al microones 3 minuts al 100% de potencia. Podrem posar sobre formatge ratllat.