COCA DE PASTA FULL RÀPIDA I FÂCIL

INGREDIENTS

 una fulla de pasta de full

 cabell d'àngel

 ametlla laminada

 sucre glaç

SOM-HI 

 Estirar la massa de full i punxar amb una forquilla l'interior, per tat que no pugi massa, recolliu les vores i pintar les amb rovell d'ou o sucre cremat líquid. Farcir amb una capa fina de cabell d'àngel, ficar per sobre l'ametlla laminada i al forn a 180ºC. uns 20  o 25 minuts, fins que veiem les vores daurades.
Empolvorar amb sucre glaç.
 
Un postre fàcil que agrada a tothom. 
Un altra varietat, per la coca de Sant Joan