COC RÀPID- 2

INGREDIENTS


4 ous

175 grams sucre

125 grams de farina

10 grams de llevat

raspadura de llimona 

SOM-HI

Muntar els ous i afegir  el sucre fins que quedi esponjat.

Barrejar el llevat amb la farina i afegir-la tamisada amb els ous i el sucre i la raspadura de llimona.

Ficar la mescla amb un motlle engreixat, al forn escalfat a 180ºC., uns 20 minuts aproximada ment.

Amb mitja hora, ja tenim un fantàstic coc!!!!!!!!!!!!!!

Bon començament d'estiu per tothom!!!


Aquesta recepta esta inspirada per la gran Carme Ruscalleda