dissabte, 11 de febrer del 2017

COUS COUS DE BRÒQUIL AMB FRUITA SECA



                           El bròquil es molt ric en vitamina C i A.


 INGREDIENTS

1 bròquil

1 cogombre

2 prunes seques u orellanes

panses

avellanes o nous 

cibulet

suc de llimona o gingebre

sal i pebre

oli d'oliva 

SOM-HI 

Netejar el bròquil i ratllar-lo amb un rallador fi, sobre un bol.
Pelar el cogombre i tallar-ho a quadrets petits.
Picar també les prunes o orellanes petites.
Afegir tot al bol del bròquil, una mica de suc de llimona o gingebre juntament amb
l'oli.
Deixar reposar uns 20 minuts i salpebrar. 
Abans de servir ficar-hi llavors de lli amb cibulet tallat petit.
Ús sorprendrà !!!!!!!!!!!
 
a

1 comentari:

  1. LA COCINERA DE BÉTULO13 de febrer del 2017, a les 15:35

    Una recepta de les fàcils de fer i de menjar perque deu ser molt bona i també sana, per cuidar-nos una mica.
    Petons.

    ResponElimina