dimarts, 19 de maig del 2015

TIMBAL DE VERDURES AMB MOZZARELLA



Aquest mes de Maig, la Mercè "Del blog al plat" ens proposa visitar un blog que a mi m'ha sorprès. Per lo senzill hi entenedor de les seves receptes. Aquest mes l'autora d'aquest blog es la 
                  Gemma de"Cuinant a Canet"


INGREDIENTS                 

2 albergínies

2 carabassons

2 cebes grans

Mozzarella

sal i pebre

SOM-HI

Rentar i tallar les verdures a rodelles i assecar-ho be.

Salpebrar i posar a la safata del forn 15 minuts a 200º.

Muntar el timbal. 1 capa de carabassó, 1 de ceba, 1 d'albergínia,
1 de ceba i 1 de carabassó, per ultim mozzarella.

 Ficar al forn un altre vegada amb funció gratinador.

 Quan la mozzarella s'hagi estovat ho trèiem del forn i ho reguem 
amb unes gotes de Pedro Ximenes.


a

8 comentaris:

  1. El pare20 de maig del 2015, a les 8:41

    Té una pinta fantàstica i més senzill no pot ser.

    ResponElimina
  2. mercè20 de maig del 2015, a les 15:45

    Jajaja, saps que estava entre aquesta recepta i la que he fet?... les verduretes ens criden... un timbal vistós i gustós!, moltes gracies per participar Isabel!

    ResponElimina
  3. mercè20 de maig del 2015, a les 15:48

    per cert, enganxo el teu enllaç amb la recepta al meu blog,ok?

    ResponElimina
  4. Unknown21 de maig del 2015, a les 8:56

    Gràcies per les teves paraules Isabel i clar per participar....
    Muas

    ResponElimina
  5. No tot són postres21 de maig del 2015, a les 8:58

    Que bona veritat????
    Jo vaig tenir feina a triar...i al final n'he fet dues :-)
    PTNTS
    Dolça

    ResponElimina
  6. Teresa21 de maig del 2015, a les 11:17

    Així m'agrada Isabe! plats sans,i bons!! petons

    ResponElimina
  7. Joaquina22 de maig del 2015, a les 16:24

    Amb aquest conjunt d´ingredients has aconseguit un timbal de verdures estupendo. Ens retrobem en el proper repte. Una abraçada!!!

    ResponElimina
  8. Cristina23 de maig del 2015, a les 10:03

    PIntorra! fan de les albergínies!...sento l´oloreta.

    ResponElimina